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              平菇的栽培技術有哪些?快來看看吧!

              發布日期:2021-08-19 作者: 點擊:

              平菇是我國栽培量很大的食用菌,其產量占全國食用菌總產量的23.75%,平菇具有高蛋白、低脂肪的特性,深受廣闊消費者喜歡,具有寬廣的市場前景。滅菌爐廠家為大家整理了高產穩產的栽培技術。,快來看看吧!

              一、溫度。各種菇都需在一定溫度條件下才干正常生長發育。菌絲體和子實體對溫度的請求是不同的,有的還“喜歡”變溫條件,如平菇每天若能給予10%的溫差刺激,則利于子實體的構成和發育。大局部種菇菌絲生長的適合溫度普通在25%左右。子實體發育的適溫普通在15%左右。隨著科技的進步,為了擴展栽培范疇,擴展栽培時期,目前已栽培出低溫型、高溫型、廣溫型等優 秀種類,我國大江南北都可種植。 

              二、濕度。多指空氣相對濕度,這不只與菌菇生長發育有直接關系,而且還影響料內水分的分發,特別是在子實體發育期間。若濕度缺乏定會減產,若低于60%子實體不生長,低于45%原基中止分化,以至死亡。適合的空氣濕度為85%~93%(子實體生長期)。栽培過程中以噴霧方式加水,進步空氣相對濕度是必不可少的措施。特別是后期,還往培育基中注水或浸泡培育基。均可相應增加產量。 

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              三、光照。平菇對光照的請求不高,菌絲體能夠在黑暗條件下生長。子實體分化、生長時需一定的散射光,忌強光直射。但完整黑暗,子實體發育遲緩。適合的光照能夠調理溫度,還能夠使菇體色澤鮮艷。

              四、酸堿度。食用菌多喜微酸性環境,普通pH值不超越7(中性),宜在5.5—6.5之間,但平菇較耐堿,pH值8時也可生長。而猴頭菇耐酸,pH值5時也能夠生長。還應留意當地水質,即其pH值。在配料時應留意發明適合的酸堿度環境,有的加石灰或加硝酸銨等酸性肥料,一則增加鈣、氮素,二則可調理培育料的pH值。為避免過酸或過堿,加一定量的石膏,能夠起緩沖作用。 

              五、調理空氣成分。各種食用菌都離不開氧氣,若氧缺乏菌絲生長就不良。子實體也長不好。以至死亡。在生長發育過程中菇體還會放出二氧化碳,所以栽培場所要經常通風換氣,堅持良好的空氣成分。 

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